Bagatelle Los Angeles
Bagatelle est une marque d’hôtellerie, de restauration et de clubs de plage de luxe française qui célèbre la joie de vivre et l’esprit épicurien du Sud de la France. Créé en 2008 au cœur du Meatpacking District de New York, le restaurant français haut de gamme et festif est rapidement devenu une adresse incontournable de la Grosse Pomme.
Fort de ce succès new-yorkais, le groupe a commencé à exporter son concept dans le monde entier en ouvrant des restaurants Bagatelle House dans les villes les plus dynamiques ; des restaurants Bagatelle Beach sur les plus belles plages et des restaurants Bagatelle Chalet dans les stations de ski les plus exclusives du monde.
Le groupe compte désormais 16 établissements Bagatelle dans le monde, dont New York, Miami, Saint-Barth, Londres, Saint-Tropez, Mykonos, Courchevel, Buenos Aires, Punta Del Este, Rio de Janeiro, São Paulo, Tulum, Dubaï, Bahreïn, Jeddah et Riyadh. Le groupe possède également les deux succursales tropéziennes des marques parisiennes Loulou et Piaf, ainsi que Raspoutine à Saint-Tropez et à Miami.
Dédié à une clientèle d’épicuriens à la recherche des plaisirs de la vie : manger de la bonne nourriture, boire du bon vin, sabrer le champagne, et passer le meilleur moment possible. Les restaurants Bagatelle sont devenus des lieux incontournables des villes cosmopolites, des destinations de loisirs et des stations de ski exclusives du monde entier.
Rebaptisée comme le Groupe Bagatelle en 2021, l’entreprise prévoit au cours des prochaines années, d’ouvrir plusieurs nouveaux concepts et destinations avec un objectif clair en tête : devenir un acteur de premier plan dans le secteur de la restauration.
Bagatelle Los Angeles
Economie de l'émotion
Diplômé de l’ESCE, Rémi Laba a été directeur marketing du groupe de beauté Phyto avant de rencontrer Aymeric et de fonder le groupe Bagatelle à New York en 2008.
Diplômé d’un bachelor en marketing international à Nice (1994) et d’un master à l’ESC Marseille (1996). Il commence sa carrière dans la restauration en 2003 en tant que manager pour le Groupe Alain Ducasse à New York puis enchaine les postes de gérant dans des restaurants à New York avant de créer en 2008 le premier restaurant Bagatelle avec Rémi Laba
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