Diplômé de l’université de Californie et de L’INSEAD, Luigi a démarré sa carrière chez Bloomberg en tant qu’analyste coverage. Par la suite, il est Associate au sein des fonds Almeida Capital puis Platinium Equity à Londres pendant 4 ans.
Il rejoint le Groupe Cargill en 2013 pour travailler au sein de l’activité Strategy et Business Développement sur la région Moyen Orient et Afrique avant de co-fonder Skipper en 2016 avec son père, Maher.